Fest

Eiswein-dessertwein-info
Weinwissen

Eiswein: Roulettespiel in Spitzenqualität

Start » FestEs wird wieder spannend. Jedes Jahr im Winter wird die kommende Eiswein-Saison eingeläutet. Während für die meisten Winzer die Weinlese für das vergangene Jahr um diese Jahreszeit schon

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Fleischgerichte

Geschmortes Schweinegulasch mit Rotwein

Start » FestUnser Rezept für Gulasch vom Schwein mit Rotwein wird im Kochtopf geschmort, nicht im Ofen. Das Ergebnis ist ein delikates, zartes Gericht, dass deine Gäste und Familie begeistern

Schweinemedaillons auf dem Teller
Fleischgerichte

Gefüllte Schweine-Medaillons mit Bärlauch

Start » FestSchweinfleisch und Bärlauch sind ein tolles Team! Omas gefüllte Schweinmedaillons sind mit unserer Bärlauchfüllung noch viel delikater. Probiere unser Rezept am besten mit unserem selbstgemachten nussigen Bärlauchpesto oder

Schweinebraten Marinade Bärlauch Rezept
Fleischgerichte

Omas Schweinebraten: delikat in Bärlauchmarinade

Start » FestEin Omas Bärlauchbraten schmeckt hervorragend würzig, du wirst begeistert sein. Bereite diesen Braten nur zu, wenn du Knoblauch magst. In früheren Zeiten war Bärlauch weiter verbreitet als heutzutage.