Omas hausgemachte Weinbrand-Butter
Portionen: 100 g
Kalorien: 700kcal
Zutaten
- 100 g weiche Butter
- 20 ml Weinbrand
- 1 Prise Salz
- ½ TL Zitronensaft
- Petersilie
Anleitungen
- Die Petersilie waschen, trockentupfen. Hacke sie sehr fein und stelle sie beiseite.
- Butter in einer Schüssel leicht schaumig schlagen und den Weinbrand unter Rühren dazugeben. Mit Salz abschmecken und mit der Petersilie vermischen.
- Gib die Weinbrand-Butter auf ein Stück durchsichtige Folie. Forme sie mit der Folie zu einer Rolle und lege die Butter in den Kühlschrank oder Gefrierschrank.
Notizen
Nur für Erwachsene, da sie Alkohol enthält.
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