Erwärme den Apfelsaft in einem Topf bis er gerade so aufkocht.
300 ml Glas Apfelsaft, natürtrüb
Gib den Couscous in eine Schüssel und gieße den heissen Apfelsaft darüber. Decke die Schüssel z. B. mit einem Teller ab.
Gib eine kleine Prise Zimt dazu. 2 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Richtig lecker wird die Nachspeise mit frischen, geschmorten Apfelschnitzen. Dazu Apfelstücke mit Apfelsaft aufkochen, weich werden lassen und das Ganze zu einem herrlichen Dessert erweitern.