Zutat: saure Sahne

Waldmeisterbraten – aus Omas alten Rezeptekiste

Dieser #Waldmeisterbraten ist ungewöhnlich und sehr zu empfehlen. Der fantastische Geschmack entsteht durch eine Waldmeisterbeize. Dazu nimmst du ein gutes Stück Rinderbraten und frischen Waldmeister. Sehr schöne Waldmeisterrezepte Waldmeisterbowle Waldmeistersoße...

AlmaMarianne

25. April 2019

Oma legt den Wildschweinbraten in die Beize

Mit #Wildschweinfleisch lassen sich hervorragende Gerichte zubereiten. Ob Ragouts, Fleisch aus der Keule für Braten oder einer gut gewürzten Sülze. Schmackhafte Pasteten kannst du mit dem preiswerten Bauchfleisch zaubern. Für...

AlmaMarianne

30. Oktober 2018

Hirschbraten – legt Oma in eine Marinade

Ein #Hirschbraten ist wohlschmeckend und leicht verdaulich. Er ist auch fettarm und wird daher beim Braten schnell trocken. Um ein Austrocknen zu vermeiden, wird ein Hirschbraten in eine Marinade gelegt...

AlmaMarianne

29. Oktober 2018