Zutat: Butter

Omas liebster Käsegratin

Dieses #Käsegratin mit Emmentaler Käse ist herzhaft und sehr sättigend. Dazu ein Salat und fertig ist ein schnelles und einfaches Mittagessen. Für die Gesundheit streue zum Schluss noch Petersilie oder andere Küchenkräuter darüber.

AlmaMarianne

14. Mai 2019

Omas fantastische Bärlauchzwiebel-Suppe

#Bärlauchzwiebel-Suppe ist kaum bekannt, aber ein fantastischer Genuss wer Knoblauch mag. Du kannst diese gesunde Suppe nur essen, wenn du am nächsten Tag alleine arbeitest oder zu Hause bist. Sie ist sehr intensiv. Mit der Sahne kannst du den Geschmack mildern. Bärlauch darf in der freien Natur nicht ausgegraben werden....

AlmaMarianne

22. April 2019

Petersiliensuppe – Omas schmackhafte Frühlingssuppe

Diese #Petersiliensuppe ist eine hervorragende Vorspeise oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Sie schmeckt fantastisch. Mit Abstand ist Petersilie das am meisten verzehrte Küchenkraut, nicht nur zum Garnieren. Für dieses Gericht kannst du auch mehr Petersilie nehmen. Das ist Geschmacksache. Eier in Kräutersoße

AlmaMarianne

19. April 2019

Heilbutt gekocht – Omas Fischrezept

Der #Heilbutt gehört zu den wohlschmeckendsten Seefischen. Er ist reich an Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien. Die Zubereitungsarten sind vielfältig. Du kannst ihn räuchern, kochen, braten und sogar grillen. Heilbutt gekocht, wird noch saftiger, wenn er an einem Stück gegart wird. Nimm nur kleine Stücke, wenn es nicht anders möglich ist....

AlmaMarianne

2. März 2019

Gurkengemüse mit Ei

#Gurkengemüse mit Ei ist ein außergewöhnliches Gericht für den kleinen Hunger. Auch ohne Ei schmecken diese Gurken hervorragend. Dill harmoniert hervorragend mit Borretsch, daher  empfehle ich ihn frisch zu verwenden. So kann sich der volle Geschmack entfalten. Sehr gut schmeckt dieses Gurkengemüse auch als Vorspeise oder Beilage, warm oder kalt.  ...

AlmaMarianne

16. Februar 2019

Weincreme mit Himbeeren überbacken

Als Dessert ist diese überbackene #Weincreme der krönende Abschluss nach einem festlichen Essen. Du kannst diese Weincreme im Topf oder im Wasserbad zubereiten. Im Wasserbad wird die Creme wesentlich feiner. Wahlweise kannst du Himbeeren oder Erdbeeren nehmen. Für das Wasserbad wird in einem größeren Topf etwas Wasser eingefüllt und darüber...

AlmaMarianne

4. Februar 2019

Omas Kekse mit Marzipanfüllung

Diese #Kekse mit Marzipanfüllung sind der absolute Gaumenschmaus für alle, die Marzipan mögen. Sie sind einfach zu backen. Mit Marzipan gefüllt und zum Schluss mit einer delikaten Rumglasur. Zur Verarbeitung muss die Butter kalt sein und das Marzipan Zimmertemperatur.

AlmaMarianne

3. Dezember 2018

Omas Marshmallows-Schnitten zum selber machen

Früher hat Oma #Marshmallows-Schnitten und viele Süßigkeiten für die Kinder selber hergestellt. Dieses süße Rezept ist einfach in der Zubereitung und können sogar Kinder, unter Aufsicht, alleine machen. Eine Schnitte hat 120 Kalorien.

AlmaMarianne

31. Oktober 2018