Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend die Teebeutel hineinhängen. Die Teebeutel darin für etwa 8 Minuten ziehen lassen und danach entfernen. Den Zucker einrühren und auflösen.
Nun den Tee vollständig auskühlen lassen, beginnend bei Raumtemperatur und anschließend im Kühlschrank.
Sobald der Tee kalt ist, in eine große Kanne umfüllen und den Zitronensaft der Zitronen hinzufügen. Koste ihn und süße ihn nach Bedarf noch nach.
Die Gläser mit Eiswürfeln vorbereiten und den Eistee einfüllen. Zum Schluss mit Zitronenscheiben und Minzblättern garnieren und einen Strohhalm hineingeben.
Notizen
Für mehr Fruchtigkeit ersetze 2 Zitronen mit Limetten.