Die Schale sowie den Strunk der Ananas entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und den Saft dabei auffangen. Die Weintrauben gründlich waschen und den Stiel entfernen. Nun halbieren und alle Kerne entfernen. Die Limette unter heißem Wasser gründlich abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die vorbereiteten Früchte mit dem Ananassaft in eine Bowle geben. Das Rum-Aroma hinzufügen und mit dem klaren Ananassaft und dem gekühlten Mineralwasser aufgießen.