Mein Pilz-Käse-Salat mit Champignons ist bestens geeignet für ein rustikales Büfett oder Abendessen. Der Salat enthält viel Eiweiß und sättigende Ballaststoffe. Bei dieser Zubereitung musst du das Öl sehr langsam zugeben.
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Überbackener Toast mit Tomaten und Champignons
Tomaten und Champignons passen prima zusammen. Dieser üppige Toast sättigt und ersetzt ein Mittag- oder Abendessen. Du kannst ihn schnell zubereiten und auch Kinder essen ihn gerne.