Superfood
Chia Samen – das wiederentdeckte Kraftpaket
SuperfoodOb du es glaubst oder nicht, Oma kocht manchmal mit Chia-Samen! Sie sind nicht nur gesund, sondern geben verschiedenen Desserts […]
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Küchenwissen
Der beste pflanzliche Gelatine-Ersatz
SuperfoodGelatine, die aus tierischem Eiweiß besteht, ist für Vegetarier und Veganer nicht geeignet und bei näherem Hinsehen auch ziemlich unappetitlich. […]
Sprossen zuhause anbauen
Weizengras selber ziehen
SuperfoodZur Anzucht von Weizengras in der Küche brauchst du qualitativ hochwertiges Bio-Saatgut und ein Keimgerät. Die Samen vorher einzuweichen, ist nicht […]
Küchenwissen
Was du über Linsen wissen musst
SuperfoodLinsen gehören zu den Hülsenfrüchten, das ist hinreichend bekannt. Sie sind quasi die Geschwister von Bohnen, Erbsen, Sojabohnen und sogar […]
Geschenke aus der Küche
Schnelle Energie: Süße Dattel-Pistazien Energy Balls
SuperfoodUnterwegs im Büro oder beim Lernen brauchen wir alle hin und wieder mal einen kleinen Energiekick. Bei wenig Platz in […]