Leckeres Speiseeis schnell selbst gemacht

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Leckeres Speiseeis schnell selbst gemacht

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Zutaten

Wie viele Portionen?
500 ml ungesüßte Sahne
100 g Zucker
4 Stück Eigelb
300 g Obst

Infos zum Nährwert

2218
Kalorien
116
KH
182 g
Fett

Zutaten

Omas Küchengeheimnis

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#Speiseeis schmeckt zu jeder Jahreszeit, ganz besonders selbst gemachtes Eis mit frischen Früchten. Dieses Rezept ist die Basis für eigene Kreationen.


Zutaten

Wie viele Portionen?
500 ml ungesüßte Sahne
100 g Zucker
4 Stück Eigelb
300 g Obst

Zubereitung

1
Fertig

Die Eigelbe schaumig schlagen, den Zucker langsam einrieseln lassen und weiter schlagen.

2
Fertig

Die gut gekühlte Sahne steif schlagen, zum Eigelb geben und verrühren.

3
Fertig

Das Obst pürieren und vorsichtig mit der fertigen Sahne verrühren. In den Gefrierschrank stellen und mit einer Gabel zwischendurch das Eis bewegen.

So macht das Eis zubereiten spaß



Redaktion

Oma Kocht ist Susanne, die mit Begeisterung kocht und backt. Sieh dir auch die Social Media Kanäle an. Ich freue mich, wenn du Oma Kocht folgst.

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