Oma Kocht

Polnischer Borschtsch – Rote-Bete-Suppe Barszcz czerwony

Start » Polnische RezepteBorsch , Borschtsch oder Borscht: Wie auch immer du die berühmte rot-lilafarbene Suppe nennst, sie ist eine […]

Fruchtiger Rote-Beete-Kuchen mit Apfel

Start » Polnische RezepteKuchen mit Roter Beete (auch Randenkuchen) sind leckerer, als du vielleicht denkst. Die vielseitige rote Knolle und […]

Marinierte Straußensteaks für Grill oder Pfanne

Start » Polnische RezepteSteaks vom Strauß sind eine feine, fettarme Delikatesse. Bei uns zwar nicht weit verbreitet, steht Straußensteak vom […]

Pfifferlinge in Sahnesoße, für Fleisch oder auf Nudeln

Start » Polnische RezeptePfifferlinge (oder Eierschwammerl) machen in einer sahnigen Soße eine besonders gute Figur und entfalten hier ihren vollen […]

Traditionelle Schwarze Johannisbeer-Marmelade

Start » Polnische RezepteMarmelade, eigentlich korrekter Konfitüre, aus Schwarzen Johannisbeeren ist eine leckere Sache. Die dunklen Beeren stecken voller Aroma […]

Schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis) wie früher

Start » Polnische RezepteDieser leckere Johannisbeerlikör wird dich begeistern. Schwarze Johannisbeeren (auch Ribisel oder Cassis genannt) sind die aromatischsten Vertreter […]

Aromatische Rosmarinkartoffeln

Start » Polnische RezepteRosmarinkartoffeln sind eine leckere Beilage für Fleischgerichte, Grillabende oder als Teil eines mediterranen Menüs. Mit unserem einfachen […]