Hannover

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Wer in Hannover wohnt oder hier einen Urlaub verbringt, freut sich über ausgezeichnete Lebensqualität. Für viele gehören dazu jedoch nicht nur erstklassige medizinische Versorgung, zahlreiche Freizeitmöglichkeiten und gute Jobaussichten. Vielmehr setzen viele auch auf gutes Essen. In der multikulturellen Stadt Hannover gibt es unzählige renommierte Lokale, die Gäste auf eine kulinarische Weltreise entführen. Bei exotischen Gerüchten und würzigen Aromen werden Erinnerungen an den letzten Urlaub wahr. Doch auch wer selbst kochen möchte, findet in Hannover hochwertige Zutaten. Damit schmecken die Gerichte garantiert wie damals bei Oma.

Außergewöhnliche Geschenke aus Schokolade und Pralinen
Außergewöhnliche Geschenke aus Schokolade und Pralinen

Auf kulinarische Reise nach Griechenland

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©Minoas der Grieche

Schon wenn man das Restaurant Minoas der Grieche betritt, fühlt man sich auf eine griechische Insel versetzt. Das Interieur des Lokals orientiert sich nämlich an der berühmten Palastlandschaft von Knossos. Säulen, Gemälde und viele weitere Accessoires sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Die engagierten Gastgeber blicken auf eine lange Erfahrung zurück. Schließlich gibt es Minoas der Grieche bereits seit 35 Jahren. Damit zählt das Lokal zu den ersten griechischen Restaurants in Hannover. Bei schönem Wetter lädt eine Terrasse dazu ein, die Köstlichkeiten an der frischen Luft zu genießen.

Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzt der Küchenchef auf Qualität. Die Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt. Das schmecken Gäste, wenn sie sich für eine der typisch griechischen Klassiker entscheiden. Hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte:

  • Moussaka – der bekannte Auflauf aus Hackfleisch, Auberginen und Kartoffeln
  • Souvlaki – Fleischspieße, dazu gibt es Pommes und Tomatenreis
  • Bifteki bestehen aus Schweinemett mit einer würzigen Füllung aus Schafskäse
  • Gyros: Das Geschnetzelte vom Drehspieß ist weit über die griechischen Grenzen hinweg bekannt
  • Die beliebten Vorspeisen wie die Gurken-Joghurt-Sauce Tsatsiki, gefüllte Weinblätter Dolmadakia oder die Fischrogencreme Tarama

Die ausgezeichneten Speisen und das wohnliche Ambiente des Lokals sind Gründe, warum Gäste auch gerne private Feiern im Minoas abhalten. Egal ob Geburtstagsfeier oder Hochzeit, gemeinsam mit dem freundlichen Personal wird der Event sicher zum Erfolg. Die Kontaktdaten zum Lokal sind:

Minoas
Im Heidkampe 25
30659 Hannover

Telefon: 0511 648524
minoas-der-grieche.de

Vegetarisch essen mit langer Geschichte

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©Restaurant Hiller

In Hannover befindet sich das älteste vegetarische Restaurant Deutschlands. Bereits seit 1955 verwöhnt das Restaurant Hiller seine Gäste in der Blumenstraße. Seit Mai 2012 gibt es im Lokal ausschließlich vegane Speisen. Die Zutaten der Mahlzeiten sind rein pflanzlichen Ursprungs und außerdem von ausgezeichneter Qualität Außerdem punktet das Hiller mit der ausgezeichneten Erreichbarkeit. Vom Hauptbahnhof ist das gemütliche Lokal in nur ungefähr 10 Minuten zu Fuß zu erreichen.

Wer sich im Restaurant Hiller rundum verwöhnen lassen möchte, entscheidet sich für das opulente 6-Gänge Menü. Es bietet die gesamte Vielfalt der veganen Küche. Nach einer kalten Vorspeise und einer Suppe folgen zwei warme Speisen und köstliche Desserts. Doch auch wer von der Speisekarte wählt, findet garantiert ein leckeres Gericht, das den persönlichen Geschmack trifft. Currys, Pfannkuchen aus Buchweizen und eigene Kindergerichte stehen zur Auswahl. Ein besonderes Highlight des Restaurants Hiller ist das umfangreiche Buffet. Wochentags steht es jeden Abend bereit, am Samstag gibt es außerdem ein Mittagsbuffet. So oft Feinschmecker möchten, laden sie ihren Teller auf.

Wer selbst einmal mit Profis den Kochlöffel schwingen möchte, ist in der veganen Kochschule des Restaurant Hiller an der richtigen Adresse. Nach Voranmeldung bereiten die Teilnehmer in der Profiküche köstliche Speisen zu. Den Erlös spendet das Lokal einem karitativen Zweck

Restaurant Hiller
Blumenstraße 3
30159 Hannover

Telefon: 0511 321288
restaurant-hiller.de

Die besten Zutaten fürs Selberkochen

Warum Omas Küche besonders gut schmeckt, liegt unter anderem an den frischen Zutaten, die ältere Generationen verwenden. Früher war es noch üblich, Obst und Gemüse am Markt und Fleisch direkt vom Fleischhauer zu kaufen. Heute geht es in den Supermarkt, wo man sich oft gar nicht sicher ist wo die Waren eigentlich herkommen.

Nicht so, wenn man im „Bauch von Hannover“ einkauft, wie Einheimische die renommierte Markthalle bezeichnen. Am heutigen Standort in der Karmarschstraße befand sich schon Ende des 19. Jahrhunderts ein wichtiger Handelsplatz. Das Richtfest zur Alten Markthalle fand 1891 statt. In einem Bombenangriff wurde sie 1943 komplett zerstört, die Bevölkerung pochte allerdings auf einen Wiederaufbau. 1955 kam es schließlich zur Wiedereröffnung.

Heute ist die Markhalle Hannover nach wie vor ein beliebter Treffpunkt. Außerdem kaufen Konsumenten hier teilweise direkt vom Erzeuger ein. Es gibt mehrere Obst- und Gemüseläden, Fleischereien und Käsetheken. Auch exotische Gewürze kann man in der Markthalle Hannover kaufen. Frische Backwaren und typisch Bayerische Spezialitäten gibt es ebenso. Wer noch dazu einen passenden edlen Tropfen für das geplante Menü wie von Oma kaufen möchte, hat in der Vinothek Gelegenheit dazu.

In der Markthalle haben Besucher jedoch nicht nur Gelegenheit, günstig einzukaufen. Vielmehr kann man direkt vor Ort auch gut essen. Unter anderem gibt es italienische Lokale, griechische Spezialitäten, Türken und Kaffeehäuser. Dank der großen Auswahl an Lokalen ist garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei. Die Markthalle Hannover ist an folgender Adresse zu finden.

Markthalle Hannover
Karmarschstraße 49
30159 Hannover

Telefon: 0511 341410
markthalle-in-hannover.de

Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via Canva.com oder ©Unsplash.com

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