Foccacia (ohne Milch)

Zutaten:

300g  Mehl

1 Packung Hefe

¼ TL Salz

1 TL  Zucker

1 EL  Olivenöl

200 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

– aus den Zutaten Teig bereiten, an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrössert hat

– Teig nochmal gut durchkneten

– mit beliebigen Zutaten belegen, Rand etwas freilassen, nicht zu dick

– im Backofen 10-15 Minuten backen bis sie appetitlich gebräunt ist

Varianten:

Als Zutaten gehen zB

– Tomaten (frisch oder getrocknet)

– Schinken

– Gemüse

– Rohschinken

– Salami

– Oliven

– Tomatenpüree und Kräuter

Copyright © by Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Original auf www.oma-kocht.de. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt.
Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via Canva.com oder ©Unsplash.com.

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine kleine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.