Zutaten:
300g Mehl
1 Packung Hefe
¼ TL Salz
1 TL Zucker
1 EL Olivenöl
200 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
– aus den Zutaten Teig bereiten, an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrössert hat
– Teig nochmal gut durchkneten
– mit beliebigen Zutaten belegen, Rand etwas freilassen, nicht zu dick
– im Backofen 10-15 Minuten backen bis sie appetitlich gebräunt ist
Varianten:
Als Zutaten gehen zB
– Tomaten (frisch oder getrocknet)
– Schinken
– Gemüse
– Rohschinken
– Salami
– Oliven
– Tomatenpüree und Kräuter
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