Foccacia (ohne Milch)

Zutaten:

300g  Mehl

1 Packung Hefe

¼ TL Salz

1 TL  Zucker

1 EL  Olivenöl

200 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

– aus den Zutaten Teig bereiten, an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrössert hat

– Teig nochmal gut durchkneten

– mit beliebigen Zutaten belegen, Rand etwas freilassen, nicht zu dick

– im Backofen 10-15 Minuten backen bis sie appetitlich gebräunt ist

Varianten:

Als Zutaten gehen zB

– Tomaten (frisch oder getrocknet)

– Schinken

– Gemüse

– Rohschinken

– Salami

– Oliven

– Tomatenpüree und Kräuter

Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via Canva.com oder ©Unsplash.com.

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Diese Einnahmen helfen uns, diese Webseite zu betreiben und unsere Rezepte kostenlos zur Verfügung zu stellen. Für dich verändert sich der Preis nicht.