Anzeige: 16 - 30 von 62 Ergebnissen
Marzipan als Obst

Schnell veredeltes Marzipan

Marzipan kannst du leicht selber machen. Es ist ein sehr schöner vorweihnachtlicher Zeitvertreib für die ganze Familie. Mit viel Fantasie und Lebensmittelfarbe können auch die Kinder viele leckere süße Figuren basteln, verzieren und natürlich auch essen. Rohmarzipan kannst du überall …

Zitronen Minze Creme Dessert

Aromatische Zitronen- Minzecreme

Diese Zitronen-Minzecreme ist ein Dessert, wovonu gerne eine zweite Portion vernaschen möchtest. Dieses erfrischende Nachtisch ist nicht ideal im Sommer: Minzliebhaber können es das ganze Jahr über geniessen. Frische Minze? Du kannst das leckere Dessert mit echter, frischer Minze zubereiten. …

Punsch mit Haube im Becher

Omas stärkender Wein-Rum-Punsch mit Schaumhaube

Punsch mit Sahnehaube schmeckt nicht nur gut, er ist auch eine Augenweide und fast zu schade zum Trinken. Diesen Punsch solltest du in Ruhe am Abend genießen. Woher kommt Punsch eigentlich?  Wusstest du, dass Punsch ursprünglich aus Indien stammt? Der …

Kekse mit Marzipanfüllung

Omas Kekse mit Marzipanfüllung und Rumglasur

Diese Kekse mit Marzipanfüllung sind der absolute Gaumenschmaus für alle, die Marzipan mögen. Sie sind einfach zu backen und ein Muss für jedes Weihnachtsfest. Diese kleinen Leckerbissen werden mit Marzipan gefüllt und zum Schluss mit einer delikaten Rumglasur versehen. Lecker! …

Ingwer-Kekse dekoriert

Ingwer-Kekse schmecken immer

Lust auf Ingwer-Kekse? Ingwer ist aromatisch und hat eine leichte Schärfe, die sich herrlich mit der Süße des Zuckers ergänzt. In den Ingwer-Keksen ist davon aber nichts mehr zu spüren. Ingwer eine gesunde, magenstärkende Pflanze und fördert zudem noch die …

Königsberger Marzipan garniert

Königsberger Marzipan aus Omas Kindheit

Königsberger Marzipan ist eine feine Spezialität, die etwas in Vergessenheit geraten ist. Die typischerweise als Figuren, Herzen oder kleinen Rauten hergestellte Leckerei wird in Konfektschachteln oder als einzelne Figuren verkauft und ist ein tolles Geschenk. Du kannst dieses herrliche Marzipan …

Marzipankartoffeln auf dem teller

Marzipankartoffeln macht Oma selber

Marzipankartoffeln dürfen Weihnachten für Marzipanliebhaber auf keinen bunten Teller fehlen. Sie gehören dazu wie Weihnachtskekse und andere Süßigkeiten. Mit diesem Rezept kannst du Marzipankartoffeln schnell und einfach selber herstellen. Alternativ zu den Mandeln kannst du auch feines Mandelmehl nehmen. Aber …

beeftea

Beeftea: kräftige Rinderessenz

Sogenannter Beeftea, “Rindfleischtee”, ist im Grunde eine stark konzentrierte Essenz aus Rindfleisch. Diese intensive Köstlichkeit dauert etwas in der Zubereitung, aber du wirst es nicht bereuen. Wie sagt man doch so schön: Gut Ding will Weile haben!

Gefüllte Walnüsse auf dem Teller

Omas gefüllte Walnüsse schmecken nicht nur zu Weihnachten

Gefüllte Walnüsse sind etwas ganz Besonderes und sehen sehr dekorativ aus. Die Zubereitung ist einfach. Es erfordert nur ein bisschen Fingerspitzengefühl, um die Walnusshälften beim Füllen nicht zu zerdrücken. Spaß für Kinder Walnüsse füllen ist auch ein Spaß für Kinder …

Honigaepfel-gebacken

Gebackene Honigäpfel – süß und lecker

Honigäpfel sind ein warmes, super leckeres Dessert und schnell vorbereitet. Für Kinder nimmst du Apfelsaft anstatt Wein. Diese leckeren Honigäpfel servierst du mit einem Sahnehäubchen  oder einer Weinschaumsoße als kleine Krönung.

gebackene Bananen

Omas überbackene Bananen mit Honig

Überbackene Bananen sind schnell zubereitet. Du kannst sie als Dessert servieren oder mit einer süßen raffinierten Soße. Überbackene Bananen passen auch prima als Beilage zum Rosenkohl. Dann nimm aber nicht so viel Honig.

Hirschraten auf dem Teller

Hirschbraten – legt Oma in eine Marinade

Ein Hirschbraten ist wohlschmeckend und ein wahrer Gaumenschmaus. In Herbst und Winter ist Saison, dann kannst du Hirschfleisch frisch kaufen. Du bekommst Hirschbraten aber auch ganzjährig gefroren im Supermarkt. Hirsche haben von Februar bis Juli Schonzeit, die je nach Region …

Gebackene äpfel Rezept

Herrliche Apfelringe in Bierteig mit zwei Soßen

Unsere gebackenen Apfelringe in Bierteig sind eine kleine Köstlichkeit. Wir reichen dazu eine sämige Vanillesoße und eine fruchtige Calvados-Aprikosen-Soße. Diese Leckerei ist nicht nur ein leckeres Dessert, sondern auch beliebt an Karneval oder Fasching. Die Namen für unsere Apfelringe in …

Pflaumenpüree mit Weißwein

Omas leckeres Pflaumenkompott aus Trockenpflaumen

Dieses Pflaumenpüree ist ungewöhnlich und sehr lecker. Dafür brauchst du Trockenpflaumen ohne Steine. Du kannst es als Dessert servieren oder mit einem Vanillepudding. Die Trockenpflaumen werden etwa 12 Stunden eingeweicht.

Weinbrand-Kaffe mit Sahne

Eine regionale Spezialität: Rüdesheimer-Kaffee

Weinbrand-Kaffee ist unter dem Namen Rüdesheimer Kaffee bekannt und wird ähnlich wie Irish-Coffee zubereitet. Der Rüdesheimer Kaffee Den Namen verdankt dieser ausgezeichnete Kaffee einer Weinbrennerei in Rüdesheim am Rhein. Sie hat diesen geschmackvollen Kaffee erfunden. Nimm für dieses Rezept keine …