Deftig Archive | Oma kocht

Omas Kapernklopse – Rezept für Gourmets

Unser Rezept für Omas Kapernklopse verwendet beste Zutaten. So kommt der feine Geschmack dieses beliebten deutschen Gerichtes voll zur Geltung.

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Waldmeisterbraten – aus Omas alter Rezeptekiste

Fleisch

Dieser Waldmeisterbraten ist ungewöhnlich und sehr zu empfehlen. Der fantastische Geschmack entsteht durch eine Waldmeisterbeize. Dazu...

Omas liebster Krustenbaten

Fleisch

Ein #Krustenbraten ist ein delikater Sonntagsbraten und einfach in der Zubereitung. Dafür eignet sich jedes Stück...

Heringe mit Speck gebraten – ein Rezept aus Omas Zeiten

Fisch & Meeresfrüchte

#Heringe mit Speck gebraten ist ein einfaches und klassisches Rezept. Hierfür nimmst du den gesamten Hering. Mit...

Räucherfischkroketten

#Räucherfischkroketten sind genau das Richtige, wenn Kinder kein Fisch mögen. Pass auf, dass er ohne Gräten...

So kocht Oma geschmorte Hochrippe

Fleisch

Die #Hochrippe aus dem vorderen Rückenbereich des Rindes gehört ohne Zweifel nicht zu den teuersten Fleischteilen...

Wirsing-Eintopf

#Wirsing-Eintopf ist ein beliebter Eintopf. Obwohl Wirsing auch ein Sommergemüse ist, wird er doch gerne im Herbst...

Oma legt den Wildschweinbraten in die Beize

Fleisch

Mit #Wildschweinfleisch lassen sich hervorragende Gerichte zubereiten. Ob Ragouts, Fleisch aus der Keule für Braten oder einer gut gewürzten Sülze. Schmackhafte Pasteten kannst du mit dem preiswerten Bauchfleisch zaubern. Für...

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