Wenn die Enkel dich mit einem Besuch überraschen und du schnell einen leckeren Nachtisch servieren möchtest, ist dieses Bananen-Mandarinen-Dessert genau richtig.
Ich bereite es auch zu, wenn Bananen verbraucht werden müssen. Das hat aber den Nachteil, dass die Bananen nicht sehr fest sind und beim Wenden leicht zerbrechen. Trotzdem schmeckt es super lecker!
Schnelles Dessert: gebratene Bananen und Mandarinen
Zutaten
- 4 Stück Banane n
- 1 TL Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 kleine Dose Mandarinen
- 125 ml süße Sahne
- ½ Päckchen Vanillinzucker*
- Walnüsse
Anleitungen
- Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
- Die Mandarinen gut durch ein Sieb abtropfen lassen. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Für Kinder keinen Weinbrand zugeben.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen darin etwa drei Minuten lang auf beiden Seiten braten.
- Die gebratenen Bananen auf 4 Teller verteilen und dekorativ mit Mandarinen, Walnüssen und Sahne anrichten.
Nährwerte
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