Bauchweh / Magenkrämpfe nach dem Bananen Essen? 1

Einige Menschen reagieren nach dem Konsum von Bananen mit Bauchkrämpfen. Sie sind ähnlich wie nach einem Allergie-Schub und sehr schmerzhaft.

Da vermehrt auch Allergiker auf Bananen reagieren gibt es hier einen kleinen Tip.

Meist reagiert man auf Bananen weil diese zu viel Stärke enthalten. Dies ist der Fall wenn diese noch Grün und unreif sind. Auch ist es möglich an einer Fruchtzucker-Allergie zu leiden, da wären dann aber auch andere Früchte betroffen.

Es hilft also gelbe Bananen mit schwarzen Punkten zu essen. Dazu passt am besten ein Glas Wasser.

 

Ich wünsche “en guete”

 

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Verfasst von

Redaktion

Als Liebhaberin guten Essens, habe ich früh mit dem Experimentieren in der Küche begonnen. Nach Ausflügen in die mediterrane, asiatische und Fusionsküche habe ich mich auf das Wesentliche zurückbesonnen. Bodenständige Küche mit besten, saisonalen Zutaten ist heute ein ganz besonderer Genuss für mich.